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煎鱼块的做法步骤

1.海鱼刮去鳞去内脏

2.切成大块

3.撒些盐盐二个小时

4.加些酱油翻均匀

5.锅内放油 锅热时在放鱼 这样不会沾锅

6.翻面煎 在稍微喷点水

7.盖上锅盖 水份没有了 鱼熟了

小窍门&温馨提示

小火煎鱼 喷水让鱼肉更松软